ダイニング椿の歓送迎会プラン
 

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ディナーメニュー

歓送迎会スペシャルプラン – ¥5,000

歓送迎会スペシャルプラン – ¥5,000

お料理-10品+飲み放題2時間30分付き

市場直送!! 県産寒ブリのカルパッチョ/地場野菜のトマトポトフ/鴨ロース味噌漬けの炙り焼き/牡蠣・アサリ・小海老のビールバター蒸し/真鯛の香草焼き アメリケーヌソース/奥入瀬黒豚のロースト 黒酢ソース/鶏ささみの梅肉大葉包み揚げ/オニオンスライスサラダ/山菜そば/本日のデザート盛

歓送迎会プレミアムプラン – ¥6,000

歓送迎会プレミアムプラン – ¥6,000

お料理-11品+飲み放題2時間30分付き

真鯛の大葉昆布マリネ/奥入瀬ガーリックポークのブランシール/甘鯛と蜆貝のアクアパッツァ仕立て/青森県産牛のロティ レフォールソース/鮪のたたき風 カルパッチョ柚子風味/プロシュートとモッツァレラチーズのサラダ/地場野菜の豆乳ポトフ/鴨ロースの山椒炙り焼き/鮟鱇のスパイシーフリット/青森県産布海苔そば/本日のデザート盛り合わせ

歓送迎会スタンダードプラン – ¥4,000

歓送迎会スタンダードプラン – ¥4,000

お料理-9品+飲み放題2時間付き

八戸前沖産真鯖のマリネ/県産寒ブリの洋風照り焼き/横浜町桜姫鶏のスーヴィード葱塩ソース/季節のサラダ/地場野菜のポトフ/鴨ロースの炙り焼き マスタード風味/秋刀魚の竜田揚げ 自家製ミックススパイス/山菜そば/本日のソルベ

Aコース / Bコース – ¥5,000

ボリュームにも大満足。
旬の素材をツバキ風に仕上げました。

Aコース – ¥5,000

お料理-10品+飲み放題2時間30分付き

真ダコのカルパッチョ・秋刀魚のスパイシーフリット・野菜のコンソメゼリーテリーヌ・鴨ロースのあぶり焼き・和風サラダ・ポトフ・サーモンのホイル焼き・牛肉のグリル・おろしそば・本日のデザート

Bコース – ¥5,000

お料理-10品+飲み放題2時間30分付き

カツオのマリネガーリック風味・白身魚のフリット・ツナマヨサラダ・魚介のテリーヌ・鴨胸肉のエマンセフルーツソース・ポトフ・サーモンの生姜みそホイル蒸し・ガーリックポークのポシュ・キノコそば・本日のデザート

¥6,000プラン

¥6,000プラン

お料理11品+飲み放題2時間30分付き

ちょっとリッチなご宴会。
シェフこだわりの食材で彩りも鮮やか。

スモークサーモン・フォアグラ入りパイ包みテリーヌ・真鯛のスパイシー揚げ・小エビとマロンのフラン・ポトフ・シーザーサラダ・ズワイガニのフリット・カキとホタテの香草パン粉焼き・和牛のロースト・ナメコおろしそば・デザート盛り合わせ

女子会限定プラン – ¥2,800

女子会限定プラン – ¥2,800

お料理10品 (飲み放題はついておりません。)

食が進む、おしゃべりも弾む!

ピンチョスパリエ・シーザーサラダ・スクランブルエッグとメルバトースト・ポテトとオニオンフライ・ポトフ・ミックスピザ・シーフードプロシェット・牛肉のエマンセジンジャーソース・温製そば・本日のデザート

 

ランチメニュー

今月のTSUBAKIランチ – ¥1,500

今月のTSUBAKIランチ – ¥1,500

県産ホタテと有頭エビのヴァプール

プリプリのむつ湾産ホタテとエビを蒸してあっさり風味に仕上げたヘルシーメニュー。

県産豚ロースのガーリックソテー

安全・安心な県産豚肉は、ビタミンたっぷり。サラりとした脂身で、美肌にも効果的。

魚料理・肉料理どちらかメインをお選びください。
※洋風前菜3点盛り・サラダ・スープ・ライス・デザート盛り合わせ・コーヒー付

今月のTSUBAKIランチ – ¥1,500

今月のTSUBAKIランチ – ¥2,000

真鯛のフリットスイートチリソース

新鮮な真鯛をふんわり衣で包んだ贅沢な一品。ほどよい辛さのちリソースがキメて。

牛肉のエマンセ ワサビとニンニクのヴィネグレット

食べやすい薄切り牛肉と野菜をワサビとニンニクのさっぱりソースで。

魚料理・肉料理どちらかメインをお選びください。
※洋風前菜3点盛り・サラダ・スープ・ライス・デザート盛り合わせ・コーヒー付

月替り 彩り懐石弁当 – ¥1,500

月替り 彩り懐石弁当 – ¥1,500

Aセット

海鮮食材がお好みの方へおすすめ。
厳選した旬の食材をたっぷり使用。

Bセット

お肉もお刺身も食べたい方はこちら。
茶碗蒸しもついてボリューム満点。

ランチミーティングにどうぞ。

dining TSUBAKIは、すべてのお部屋が完全個室。ゆったりと食事と会話ができるので、ランチミーティングにぴったりです。
お集りの際はぜひご利用ください。

※お料理はランチメニューからもお選びいただけます。
※室料は無料です。9時〜16時までの間なら、最大4時間ご利用いただけます。(4名様からのご利用となります。)

※写真のお料理は一例です。ご予算に応じたお料理、人数に応じたお部屋のご用意ができます。詳しくはお問い合わせください。

 

宴会場

8名から最大150席まで、ご宴会はすべて完全個室。

2席からの半個室もございます。ご予算に応じたお料理はもちろん、人数に合わせた個室もご用意できます。ご相談ください。

 

アクセスマップ

〒030-0801 青森市新町2-4-14

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